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Buchvorstellung: Cool Restaurants Top of the World

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Buchvorstellung: Cool Restaurants Top of the World

Buchvorstellung: Cool Restaurants Top of the World

Thursday, 13. September 2012
Ein hochwertiges Restaurant definiert sich nicht nur über das Essen, das auf den Teller kommt, sondern auch über das Ambiente. Auf der ganzen Welt bemühen sich Gastronomen, Designer und Innenarchitekten deswegen, ihren Gästen ganz besondere Orte anzubieten, die stilvolles Ausgehen zu einem einzigartigen Erlebnis machen. Der Verlag teNeues legt nun mit "Cool Restaurants Top of the World" Volume 2 einen Bildband vor, der die eindrucksvollsten Restaurants der Welt vereinigt und ihre Geschichten erzählt. Ob in Weltstädten oder an abgelegenen Orten in der Natur, auf allen Kontinenten haben die Herausgeber coole Gourmettempel ausfindig gemacht und ästhetisch ansprechend in Szene gesetzt.

Ob ein Iglu am Fuße des Fuji in Japan, ein Edelrestaurant in Mumbai oder eine urige Kneipe in Rumänien: Gutes Design funktioniert in jeder Umgebung und stellt für sich selbst schon ein Stück Lebensqualität dar. "Cool Restaurants Top of the World" porträtiert auf 220 Seiten knapp 50 besonders gelungene Locations aus allen gastronomischen Branchen und macht dabei keinen Unterschied zwischen bekannten Klassikern und Geheimtipps. Der Band bleibt dabei nicht an der Oberfläche, sondern zeigt gelungene Details ebenso wie erhellende Einblicke ins jeweilige Gesamtkonzept.

Ergänzt werden die 250 Aufnahmen durch Hintergrundinformationen und die Geschichten, die hinter den Ideen stehen. Der großformatige Band von Martin Nicholas Kunz und Raphael Guillou besticht dabei besonders durch die hohe Qualität der Abbildungen. Er beschränkt sich nicht auf reine Dokumentation, sondern ist sichtlich bemüht, das hochwertige Design durch ebenso hochwertige Aufnahmen in Szene zu setzen, die ihren Objekten auch ästhetisch gerecht werden. Fans von anspruchsvoller Fotografie werden hier ebenso angesprochen wie Restaurantkenner oder Geschäftsleute, die eine einzigartige Location für ein Business-Essen suchen - und wer es sich leisten kann, erhält dabei natürlich auch einen Reiseführer zu den absoluten Highlights der aktuellen Restaurantszene.

Dass das Auge mitisst, ist eine Binsenweisheit. "Cool Restaurants Top of the World" präsentiert Orte, die sie auf eine neue Art mit Leben erfüllen. Jenseits von rein kulinarischen Aspekten wird hier ein Panorama einer Restaurantkultur entworfen, die ihre Gäste mit allen fünf Sinnen ansprechen will und dem Genuss seine Banalität nimmt, indem sie ihn zu einem ästhetischen Erlebnis macht. Welchen Mehrwert gutes Design und stilvolles Ambiente bieten, stellt der Bildband in eindrucksvoller Weise heraus. Schade, dass er das Geschmackserlebnis nicht auch noch vermitteln kann.

© Cool Restaurants Top of the World Vol. 2, published by teNeues, www.teneues.com

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