Neues Jahr, neue Vorsätze! Wer sich zum Vorsatz genommen hat weniger Fleisch zu essen, sollte sich die neue App vanilla bean unbedingt genauer anschauen. Der Kochbuch-Markt boomt mit veganen Titeln und immer öfter stolpert man beim Einkaufen über das Vegan-Siegel. Unterwegs ist es aber trotzdem oft noch schwer geeignete Lokale zu finden. Dank der neuen App vanilla bean (www.vanilla-bean.de) soll das nun der Vergangenheit angehören. Der schön gestaltete Restaurantführer ist der erste seiner Art der gezielt auf Bio- oder Fair-Trade-Angebote verweist, anzeigt wo man lecker vegan essen kann und darüber hinaus noch hilft, wenn man Probleme hat bei Laktose oder Gluten.
Über eine Restaurant-Ampel sind alle Infos sofort erkennbar. Die kostenlose App des Münchner Startups „Grünzeug GmbH“ ist mittlerweile in Deutschland, Österreich und Luxemburg erhältlich und wurde prompt von Apple als eine der besten neuen Apps vorgestellt. Im Gespräch mit dem Gründerteam durfte ich erfahren, dass die App mittlerweile über 1500 Restaurants gelistet hat mit veganem Angebot.
Durch den Fokus auf pflanzliche Küche und Hinweise auf regionale Zutaten hilft die App sogar klimafreundlicher zu leben. Was viele nicht wissen: Eine der größten Ursachen für den Klimawandel ist auch gleichzeitig am wenigsten bekannt: Gemäß der UNO-Studie „Livestocks Long Shadow“ verursacht die Viehzucht 18% der weltweiten Treibhausgase. Der komplette weltweite Verkehrssektor liegt zum Vergleich bei nur 13,5%. So überrascht es auch nicht, dass selbst Al Gore sich mittlerweile vegan ernährt.
Es gibt also gute Gründe mal zum cholesterinfreien Veganer zu gehen statt zum Griechen. Die Smartphone-Anwendung richtet sich dabei an alle, die sich bewusst ernähren – egal ob Veganer in Vollzeit oder Teilzeit.
Für alle die weniger Fleisch essen wollen ohne zu Verzichten – hier ist eure App!
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Benutzer können Bewertungen, Restaurant- und Speisekartenbilder hinzufügen, oder neu gefundene Restaurants über Facebook teilen. Neben der Suche nach Restaurants und Orten, ist es auch möglich über den eigenen Standort Lokale in der Nähe zu entdecken. Eine Restaurant-Karte, Beschreibungen, Routenfunktion, Öffnungszeiten und weitere Infos sollen dem interessierten Nutzer alle wichtigen Fragen beantworten. Damit die Inhalte zuverlässig sind, werden sie regelmäßig geprüft.
Wer mithelfen möchte weitere Restaurants aufzunehmen, kann sich über helden@vanilla-bean.de direkt mit dem Team in Verbindung setzen.
Wer Interesse hat, die App selber zu testen hier geht es zum Download.
Ich habe meinen Vorsatz gefasst! Was haltet ihr von der Idee?