Stall Valär – neues Szene-Lokal in Davos mit regionalen Speisen

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Stall Valär – neues Szene-Lokal mit regionalen Speisen aus Davos

Die Schweiz ist bekannt für ihre traumhafte Landschaft und Naturkulisse. Die alpine Bergwelt verzaubert Jahr für Jahr tausende von Touristen und zieht sie in ihren Bann. Wer in der Schweiz lebt, der hat das Glück, täglich aufs Neue von dieser atemberaubenden Natur vorlieb nehmen zu können. Doch auch abseits von Wanderwegen und Pisten ist die Schweiz für ihre erstklassige Küche bekannt. Neben traditionellen nationalen Gerichten wie Käsefondue und Raclette, sind vor allem regionale Spezialitäten weltbekannt. Wer in der Region Davos diese kulinarischen Highlights jetzt selber mal probieren möchte, der kann dies ab sofort im neuen Szene-Lokal Stall Valär tun, wo fast ausschließlich Produkte und Speisen serviert werden, die man rund um Davos findet.

Stall Valär – umgebauter Pferdestall sorgt für Gemütlichkeit

Stall Valär – neues Szene-Lokal mit regionalen Speisen aus Davos

Geradlinig holzig, heimelig clean und kuschelig steinern – so präsentiert sich das neue Szene-Lokal Stall Valär in Davos. Hierfür wurde ein gut 100 Jahre alter Pferdestall zu einem Restaurant mit Bar umgebaut, indem die Gäste sich einfach wohlfühlen sollen. Täglich warten hier ausgewählte Speisen auf die Gäste, die vom 27-jährige Küchenchef Paride Giuri zubereitet werden. Die Küche hat sich auf regionalen Zutaten spezialisiert, die mit viel Liebe zum Detail und dem gewissen Extra serviert werden. Dieses unverkennbare Food-Konzept hat der Spitzenkoch Pascal Schmutz speziell für das Stall Valär konzipiert.

Neuer Treffpunkt in Davos für Jung und Alt

Stall Valär – neues Szene-Lokal mit regionalen Speisen aus Davos

Die Bar im Stall Valär heißt auch die Gäste herzlich willkommen, die nicht dort gegessen haben, und bietet eine Bühne für einen tollen Abend in geselliger Runde. Ob zum Aprés-Ski oder den abendlichen Ausklang eines tollen Tages, die Bar im Untergeschoss des Stall Valär bietet hierfür den richtigen Rahmen. Bis Mitternacht kann man hier den einen oder anderen Drink zu sich nehmen und den Tag unter Freunden und Bekannten gemütlich ausklingen lassen.

Weitere Informationen zum Stall Valär Restaurant in Davos findet ihr hier: www.stallvalaer.ch

Bilder (c) by Nadine Kägi