Jeder Mensch liebt das Essen. Nicht nur das es für einige von uns den Bedarf an täglicher Energie bringt, auch der Genuss steht häufig im Vordergrund. Um so wichtiger ist es dabei aber auch, dass die Lebensmittel die man zu sich nimmt frisch und schmackhaft bleiben. Dabei macht es bei richtiger Lagerung kein Unterschied ob es nur gekühlte Ware oder eingefrorene Lebensmittel sind. Die richtige Umgebung ist in jedem Fall das wichtigste.
Dafür ist es bekanntlich unter anderem vor allem wichtig, den richtigen Kühlschrank Zuhause zu haben. Es ist nämlich mittlerweile kein Geheimnis mehr, dass moderne Kühlschränke gerade mit ihren verschiedenen Techniken und bestimmten Zonen für bestimmte Lebensmittel hier wahre Haltbarkeitswunder bewirken und die Lebensmittel auch nach mehreren Tagen und sogar Wochen immer noch aussehen wie gerade gekauft.
Einer dieser modernen Kühl-/ Gefrierkombinationen ist der BK 7000 von Bauknecht. Nicht nur das der Bauknecht KGNF 18K A3+ IN, wie die genaue Bezeichnung heißt, sehr modern aussieht und damit in nahezu jeder Küche gut aussieht, auch die inneren Werte passen dank modernster Technologie. Mit seinem Gesamtnutzinhalt von 316 Litern, einem geringen Energieverbrauch von gerade mal 161 kWh/Jahr mit einer Energieeffizienzklasse A+++ und nur 39 dB Geräuschlautstärke fällt er hier schon sehr positiv auf und stört in keinem Haushalt.
Die Kühl-und Gefrierkombination misst 189 x 59,5 x 65,5 cm (H x B x T). Das Gefriervermögen des BK 7000 liegt dabei bei 94 Litern Nutzinhalt. Hier blüht die Kühl-/ Gefrierkombination dank der ProFreeze-Technik, die Gefrierbrand bis zu 50% reduzieren kann, besonders auf. Gerade hier kann das Ultimate NoFrost-System, das durch zwei getrennte NoFrost-Systeme mit dem idealen frostfreien Klima das Austrocknen der beinhalteten Lebensmittel reduzieren.
Die 4-Sterne Gefrierzone liefert im gesamten Gefrierraum mindestens eine Temperatur von -18 °C. So lassen sich die gefrorenen Lebensmittel bei gleichbleibend kühler Temperatur bis zu einem Jahr lang lagern. Natürlich hängt die konkrete Haltbarkeit aber vom jeweiligen Lebensmittel ab. Das Gefrierteil ist dafür aber bestens ausgestattet und ist mit drei Gefrierschubladen ausgestattet, die durch die eingebauten Führungsschienen kippsicher untergebracht sind. Unter den drei Boxen ist eine transparente, sogenannte „XXL“-Box dabei, die gute 25% mehr Stauraum für größere Lebensmittel bietet. Wird die Tür des Gefrierfachs geöffnet, sorgt der BK 7000 von Bauknecht für eine fünf mal schnellere Temperaturwiederherstellung in dem Gefrierteil.
Selbst blitzschnell gekühlte Getränke können dank der Partyautomatik, die für kühle Getränke in nur 30 Minuten sorgt können mit dem Bauknecht KGNF 18K A3+ IN hergestellt werden. In nur 30 Minuten sorgt der BK 7000 dank QuickIce-Funktion so für kühle Getränke und schnelle Erfrischungen an heißen Tagen oder bei spontanem Besuch von Freunden und Familie.
Sollte im Haushalt mal der Strom ausfallen oder anderweitig die Stromzufuhr unterbrochen werden, muss man sich beim Bauknecht auch keine großen Sorgen machen. Im Bauknecht BK 7000 können die Lebensmittel bei Störungen trotzdem noch bis zu 24 Stunden gelagert werden. Ebenso sorgen ein optischer und akustischer Türalarm bei geöffneter Tür und ein optisches und akustisches Warnsignal bei Störungen für schnelle Abhilfe-Möglichkeiten. Da muss man sich auch darüber schon mal weniger Sorgen machen.
Im Kühlteil selbst sorgen verschiedenste technische Kniffe für die perfekte Lagerungsumgebung für die frischen Lebensmittel. Angefangen bei der „ProFresh“-Funktion, die mit ihrer permanenten Überwachung und Optimierung der Innentemperatur und auch der Luftfeuchtigkeit für eine wesentlich längere Frische der Lebensmittel sorgen kann. Hier trumpft die neue „Pro-Fresh“-Funktion von Bauknecht besonders auf.
Während beim traditionellen „Total NoFrost“ nur ein „NoFrost“-System in der kompletten Kühl-Gefrier-Kombination vorhanden. Dabei ist in der Regel der Kühlbereich und Gefrierbereich miteinander verbunden. So können sich allerdings ungewollt Gerüche zwischen den beiden Bereichen übertragen werden. Auch wird so oft die Luftfeuchtigkeit im Kühlbereich vermindert, was eine trockene Umgebung mit sich bringt und damit der Frischeschutz der Lebensmittel nicht über einen längeren Zeitraum gewährleistet ist.
Das neue „Ultimate NoFrost“ von Bauknecht besteht aus zwei unabhängigen „NoFrost“-Systemen, was eine Trennung von Kühlbereich und dem Gefrierbereich ermöglicht. Gerüche werden so nicht mehr übertragen und auch die Luftfeuchtigkeit kann separat kontrolliert und geregelt werden. So bleiben Lebensmittel auch über einen langen Zeitraum frisch. Eine eingebaute Umluftkühlung sorgt ebenfalls für eine bessere Temperaturverteilung im gesamten Kühlbereich.
Die separaten Kühlzonen wie beispielsweise das obere Fach bringen jeweils viele Kühlvorteile mit sich. So sorgt das obere Fach mit der regelmäßigen Temperatur von circa 8 °C beste Bedingungen für die Lagerung von haltbaren Lebensmitteln wie zum Beispiel Butter, Eier oder Käse. Diese haben den Vorteil, dass sie nicht bei sehr niedrigen Temperaturen gelagert werden müssen.
Während man im mittleren Bereich, das in der Regel mit ungefähr 5 °C optimal temperiert ist, können die Milchprodukte wie beispielsweise Joghurt lagert, werden im unteren Fach die eher leicht verderblichen Lebensmittel wie Fleisch-, Fisch- und Wurstwaren gelagert.
Ein eingebauter Hygiene+ -Filter schützt den Inhalt zuverlässig vor Bakterien, Keime und Gerüche. Auch das ist für eine lange Lebensdauer der Lebensmittel sehr wichtig. Das gilt natürlich nicht nur für Gemüse und Co., die „Gourmet“-Freshbox, ein spezielles Fach in dem zu jeder Zeit eine Temperatur von 0 °C für die Lagerung von empfindlichen Lebensmitteln herrscht, und eine Superkühlfunktion per Knopfdruck machen darüber hinaus auch die perfekte und lange Lagerung von temperaturempfindlichen Fisch und Fleisch möglich.
Insgesamt sorgen im Kühlbereich drei Türetagen mit hochwertiger Flaschenhalterung, drei Ablagen aus Sicherheitsglas, wo von zwei noch höhenverstellbar sind sowie eine Obst- und Gemüseschublade auf einer Führungsschiene für viel Stauraum für jede Art von Lebensmittel. Gut sehen und wiederfinden kann man diese durch die eingebaute, energiesparende LED-Deckenbeleuchtung.
Weiteren Komfort in der Küche bringen an der Kühl-Gefrier-Kombination mit flächenbündiger Tür das außenliegende Touch-Display zur absolut übersichtlichen und Bedienung der einzelnen Bereiche und deren Funktionen. So ist das Kühlen und Gefrieren getrennt regelbar und bringt nicht nur beim Stromverbrauch erfreulichen Komfort. Hier können die Temperaturen separat geregelt werden und auch das die Kühl-Gefrier-Kombination vollautomatisch abtaut und vor lästigen Vereisungen schützt, rundet das Paket des BK 7000 von Bauknecht ab.
Ebenso wirkt das Gerät qualitativ sehr hochwertig und auch die Verarbeitung und die gute Materialqualität wie die hochwertigen Metallgriffe überzeugen. Der Innenraum mit Edelstahl-Elementen sind da genau so wichtig wie die möglichen Einstellungen am Bedienelement an der Tür.